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    2017年02月06日 22:15 山东11选5一定牛

    山东11选5一定牛 www.snubar.com   儿子之前追《爸爸去哪儿》,后来又追《爸爸回来了》,里面的小甜馨美美地吃着手抓饭,儿子看着可眼馋了,一个劲儿跟我说:“妈妈,我也要吃手抓饭?!闭獠?,我一看家里材料捉襟见肘,于是好言相劝,告诉他周末一定给他做。

      说做就做,周末一大早我就带着他去了超市,买回来各种需要的食材。眼见着东西买回家了,儿子就迫不及待地在厨房转悠,跟前跟后地看着我忙活。凭着那股子高兴劲儿,儿子居然自觉动手帮我洗菜打下手了,那我也不客气了,正好锻炼一下他的生活能力,就给他一个大盆,让他打水坐在小板凳上挨个清洗胡萝卜、洋葱?;菇趟绾翁韵创竺?。别看他平时淘气得没边儿,干起活来真不含糊,很像样,看来以后又多一个小助手了。

      当手抓饭做好的那一刻,满屋飘香,没打开锅盖就能闻到香味了。儿子想抓着吃,所以我就满足了他的愿望,让他带上塑料食品手套,等饭不烫手了,着实过了把瘾,美美地吃了两碗饭;也因为是自己的劳动成果,所以吃得格外香。

      制作材料

      主料:大米500克,羊排500克,洋葱1个,胡萝卜1根

      辅料:山楂6克,葡萄干适量,水适量

      调料:盐3克,酱油2勺,胡椒粉1勺

      制作步骤

      1。 大米用水浸泡3小时。

      2。 胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用。

      3。 锅中加入水,放入羊排煮沸去掉血沫。

      4。 羊排盛出,羊汤留下备用。

      5。 锅中倒入油,加入一半洋葱炒香。

      6。 加入羊排炒至表面金黄。

      7。 加入羊汤和调味料一起煮。

      8。 加入山楂一起煮。

      9。 盖上锅盖小火慢炖30分钟。

      10。 加入胡萝卜和洋葱继续煮10分钟。

      11。 将锅里的羊排、菜和羊汤全部倒入压力锅中,再加入大米。

      12。 加入少量水,铺上葡萄干。选择煮饭功能,轻松搞定。

      Tips

     ?、?购买羊排最好选择小羊排,肉质更嫩。

     ?、?炖肉里加入山楂片可以让肉更容易熟烂。

     ?、?葡萄干最后摆放在最上面即可。

      本文摘自由漓江出版社授权的《亲子厨房花式中餐》一书

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